Poloraná, typ Nantes, dlouhé, válcovité kořeny s tupým zakončením jsou výborně vybarvené, tato odrůda je vhodná pro přímý konzum i dlouhodobé skladování.
Poloraná, typ Chantenay pro jarní i podzimní sklizně, její kořeny jsou robustní, krátké a široké, široce trojúhelníkového tvaru a tupě špičatým zakončením.
Poloraná, pro přímý konzum i krátkodobé skladování, kořen je mírně kónický a tupě zakončený, hladký, intenzivně vybarvený, je odolný k praskání a zelenání.
Mrkev vyžaduje lehčí až střední, dostatečně hlubokou, dobře zpracovanou půdu. Na mělké nebo na podzim nedostatečně prokypřené půdy reaguje mrkev nevzhlednými, často rozvětvenými...
Má středně dlouhý kořen (12 – 26 cm), válcovitě kuželovitý, žlutý, zakončení pološpičaté, dužnina je převážně intenzivně žlutá, někdy až oranžově žlutá.
Středně raná, typ Nantes pro letní až podzimní sklizně, má téměř válcovitý kořen, dužnina je jemná, výborné chuti, středně oranžová, často s tmavším středem.
Raná, typ Nantes, její kořen je středně dlouhý s velmi dobrým vnitřním i venkovním vybarvením, vyrovnaný ve tvaru, je optimální pro mechanickou sklizeň.
Mrkev vyžaduje lehčí až střední, dostatečně hlubokou, dobře zpracovanou půdu. Na mělké nebo na podzim nedostatečně prokypřené půdy reaguje mrkev nevzhlednými, krátkými, často rozvětvenými kořeny. Velmi kvalitní kořeny získáme pěstováním na hrůbcích nebo v hluboce prokypřených půdách. Nesnáší čerstvé organické hnojení, pěstuje se převážně v druhé trati. Podle použití mrkve a požadované doby sklizně volíme odrůdy i termíny setí.Rané odrůdy pro letní a podzimní sklizeň se sejí co nejdříve na jaře se sklizní v letních měsících převážně pro přímý konzum, nebo v polovině června se sklizní v říjnu a využitím nejen k přímému konzumu, ale i ke skladování. Pozdní odrůdy jsou určeny pro setí z raných výsevů co nejdříve na jaře a sklizeň v podzimních měsících. Mají využití zejména pro uskladnění a pro průmyslové zpracování.